An Unbiased View of Domaine Alain Geoffroy

Reviewers might know standard specifics of a flight to deliver context—classic, variety or appellation—but by no means the producer or retail cost of any presented range. When attainable, products and solutions considered flawed or uncustomary are retasted.

The Chablis winery has become the oldest in France. It stretches from northern Burgundy as a result of twenty villages, masking in excess of 5400 hectares. The terroir of Chablis contains the next aspects: THE Weather Chablis is located inside a continental zone: scorching in summer and chilly in Wintertime with impressive spring frosts. THE TOPOGRAPHY The Chablis vineyard is located on south/south-east and south-west slopes facing the Serein river. The standard altitude is a hundred and twenty to one hundred fifty meters over sea level. THE SOIL An important ingredient on the terroir, the Chablis subsoil, is made up of lime marl and oyster fossils (kimmeridgian). It's wealthy and porous, permitting deep rooting of your vines as well as h2o consumption.

味わいは凄くミネラリーで、かつジューシー。口に含んでると葡萄の果実味を感じられて鼻に抜けます。後からレモンやオレンジの皮的な香りも☆美味しいですね(^^) そんな感じのワイン。 ちなみに、今日は地元のテイクアウト料理とともに☆

The Corkscrew and Vineyard museum shows a powerful range of corskrews and previous applications with the vineyard: more than 8000 merchandise collected by Alain Geoffroy over time...

クラムチャウダー作りました♪♫ 夕方少し寒くなってきたので、焚き火もしました♪♫

期待を超えるシャブリ。青草のような香りも感じつつ青リンゴの爽やかな香り。キリッとした酸味の辛口。 牡蠣と白菜のオイスターソース煮、ニラ玉、アボガドとプチトマトのマリネ。旨し。

Go through more about our plan. Crisp nectarine and apricot are etched by streaks of Minimize stone and salt On this juicy and fruit-forward, still steely, dry wine. Vivid in fruit and new, it is a translucent, youthful expression of Chablis ideal now via 2025. — Anna Lee Domaine Alain Geoffroy C. Iijima

Dans sa robe d'or blanc aux reflets verts, le Chablis du Domaine Le Verger exprime des arômes intenses de fleurs blanches et un fruité délicat et suave.

まだ梅雨明け？じゃないらしいけど、少し冷やしてスッキリと、夏野菜でもかじりながら…、暑さしのぎにいいかもね。

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おそらく樽は使っていないと思われるが、凝縮したややこってりとした味わいが心地よく、飲みやすさもある。シャブリ、すごいなー

カマンベールチーズと生ハム、ポテトチップス塩味を一緒に美味しくいただきました。

レモンやグレープフルーツのシトラスから青リンゴのニュアンス。角が立つ様なソリッド感は無く、適度な酸と白果実バランスが美味しい。舌の両側で感じた蜜？桃？とスモークを思わせる様なねっとりとした甘味は鼻抜け香でまた追いかけて来る。そして美味しく潮風の様なミネラルで着地。流石ですね。コスパも凄く良いと思います。